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Dom., Jan.
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Agropecuária

O “Açores Bio 21 – 1º Fórum de AgroPecuária Biológica dos Açores” vai contar com várias ações nas ilhas de Santa Maria, Flores e Corvo, para “promover, capacitar, diferenciar e qualificar o sector agropecuário Açoriano”, durante o mês de setembro.

O programa visa promover a discussão sobre agricultura e pecuária biológicas, juntando produtores, técnicos, investigadores e consumidores, associações e cooperativas, indústria, distribuição, comércio e serviços públicos e privados, referiu António Ventura, Secretário Regional para a agricultura.

Outras das diretrizes da iniciativa é “sensibilizar, informar, formar e capacitar para o modo de produção biológico”, assim como promover os produtores e produtos biológicos da região.

O ‘Showcooking’ “Experimenta, é Bio” realiza-se na ilha de Santa Maria, a 4 de setembro, com Miguel Bezerra, Patrícia Cheio e Sara Loureiro. No dia 18, as Flores recebem a mesma iniciativa, com a participação especial do Chef Raúl Sousa, que se junta a Miguel Bezerra e a Patrícia Cheio.

Também a 18 de setembro, a ilha do Corvo recebe o Seminário: “Horticultura Biológica – Um Caminho para a autonomia alimentar”, em regime misto, presencial e ‘online’, que contará com as intervenções de Isabel Mourão, Graça Saraiva e Avelino Ormonde.

A 19 de setembro, é a vez da mais pequena ilha dos Açores receber o ‘Showcooking’ “Experimenta, é Bio” pela manhã e o workshop “Um jardim para cozinhar”, ministrado por Graça Saraiva, da parte da tarde.

Ao terminar o mês de setembro, a ilha das Flores receberá a segunda edição do ‘workshop’ “Iniciação à Horticultura Biológica”, com Avelino Ormonde, entre os dias 20 e 25 de setembro.

O Açores Bio21, o primeiro fórum da Agropecuária Biológica já decorre desde junho deste ano, tendo desenvolvido diversas ações nas ilhas das Flores, da Graciosa, da Terceira, do Pico e do Faial.

O fórum resulta de uma parceria entre a Secretaria Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural e o movimento associativo do sector representado pela Federação Agrícola dos Açores, a Trybio – Associação de Produtores e Consumidores de Agricultura Biológica e a BioAzórica – Cooperativa de Produtos Biológicos.

Mais informações nas redes sociais do forumbioazores, ou em: forumbio@azores.gov.pt ou pelo contacto telefónico 292208800.