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Seg., Set.
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Hortofloricultura

A Vitacress, com sede em Odemira, está na Fruit Logistica, em Berlim, a destacar a gama de produtos biológicos e os seus projetos de sustentabilidade ambiental.

A empresa que pertence ao grupo RAR está a avançar com uma forte aposta na produção biológica, que já representa 10% da área total dos campos de cultivo, com o objetivo de triplicar este valor nos próximos três anos.

De entre os vários produtos, destaque para as ervas aromáticas em vaso (manjericão, tomilho, salsa, coentros, cebolinho e hortelã), quatro tipo de saladas (Salada Aromática, Salada Ativa, Salada Ibérica e Salada Mesclum), a Salada Refeição Vitacress Minute Vegan, as embalagens de Tomate Cherry e Tomate Pêra, a Super Sopa Sana ou os monoprodutos, como o Agrião de Água, o Espinafre e a Rúcula Selvagem.

Além da vertente de produto, na Vitacress, a sustentabilidade ambiental assenta em três políticas que permitem garantir um impacto positivo e uma política de defesa dos recursos naturais que serão necessários às gerações futuras. Desde o ambiente (que engloba a água, os resíduos, a energia, os solos, a proteção das culturas e a biodiversidade), passando pela saúde e segurança no trabalho, indo até à qualidade e segurança alimentar, o caminho da marca portuguesa é um: preservar o que é natural.

A Fruit Logistica – que, este ano, assinala a sua 28ª edição – reúne empresas de todo o setor dos produtos frescos, desde players globais a pequenas e médias empresas. Em 2019, estiveram presentes mais de 78 mil pessoas de 135 países que visitaram os stands das mais de três mil empresas de 84 países. O evento pretende apresentar as inovações mais recentes do setor de atividade, oferecendo um momento de networking com os maiores decisores da indústria.